Noodles de zucchini
Ingredientes
150 g de camarones sin cabeza y sin cola.
½ diente de ajo
Sal y pimienta al gusto
Chile de árbol en hojuelas
2 calabacita italiana en noodles
10 g de Queso parmesano.
Cocina los camarones con ½ diente de ajo, pizca de sal, pimienta y chile de árbol, tapa unos minutos y deja que suelten el jugo. Ya listos agrega los camarones sobre noodles de calabacita italiana (para esto hay que procesar la calabacita en un spiralizer para que queden como espagueti) y de topping: parmesano natural rallado.